Hvordan fungerer en induktionskogeplade?

En induktionskogeplade varmer gryder og pander via et magnetfelt, som giver hurtig og præcis opvarmning uden at selve kogepladen bliver varm.

Hvilke gryder og stegepander fungerer på en induktionskogeplade?

De fleste moderne gryder og stegepander egner sig til induktion – rustfrit stål, støbejern og emaljerede gryder kan bruges. Hvis du er i tvivl om dine gryder kan bruges til induktion, kan du teste dem med en magnet. Hvis magneten sætter sig fast i bunden af gryden, kan gryden bruges på en induktionskogeplade.

Hvordan rengør man en induktionskogeplade?

Tør med en blød klud og et mildt rengøringsmiddel. Undgå slibemidler og skuresvampe.

Induktionskogeplade

Lav mere velsmagende retter på kortere tid med en induktionskogeplade fra AEG. For eksempel kan du på få sekunder justere varmen, så maden koger i stedet for at simre. Og så er vores induktionskogeplader også nemme at rengøre og vedligeholde.

9000 SensePro®

9000 SensePro® kogepladen har et trådløst madlavningstermometer, som måler madens kernetemperatur. Den justerer automatisk kogepladens indstilling, så du kan koge, stege og endda sous vide ved den rette temperatur.

8000 SenseBoil & Fry

SenseBoil & Fry justerer automatisk varmen, så gryden ikke koger over eller for at stegningen bliver perfekt.

7000 Sense

Vores 7000 Sense kogeplader har sensorer, der hjælper dig med madlavningen. Med SenseFry steges maden perfekt, og SenseBoil sørger for at vandet ikke koger over.

6000 Flex

6000 Flex kogeplader giver dig alsidighed. Med FlexBridge kogepladen kan man forbinde zoner på tre forskellige måder, og med Bridge kogepladen kan man forbinde to zoner.

5000 Fast and powerful

5000 Fast and powerful kogepladen hjælper dig med at udforske nye madlavningsteknikker. Den varmer hurtigere op og bruger mindre energi end en keramisk kogeplade.

Brug for hjælp til at vælge induktionskogeplade?

Hurtig, effektiv og moderne – induktionskogepladen er et smart valg i mange boliger. Men hvilken model passer til netop dit køkken og din måde at lave mad på? I købsguiden gennemgår vi hvad du bør overveje inden du køber.

Læs vores købsguide til kogeplader

En mand tilbereder mad på en induktionskogeplade, samtidig med at han måler temperaturen på kødet.

Løfter enhver ret. Forfiner alle detaljer i køkkenet.

En induktionskogeplade fra AEG giver både madlavningen og køkkenets udtryk et løft. Med smarte funktioner som giver præcision og kontrol i alle momenter – fra karamelisering og bruning til simrekogning. Det stilrene, minimalistiske design smelter ind i det moderne køkken.

Nøjagtig varmekontrol, enestående resultater

Med en kogeplade med induktion får du øjeblikkelig varme som reagerer på dine justeringer med det samme – fra skånsom simrekogning til stegning på høj varme. Uanset om du bruner laks til perfekt stegeskorpe eller smelter chokolade med preæcision, får du fleksibilitet med de individuelle kogezoner – fra hurtig hverdagsmad til kulinariske udfordringer.

Friske grøntsager og kød tilberedes på en induktionskogeplade fra AEG.

Bridge-funktionen giver dig fleksibiliteten til at slå to kogezoner sammen til én stor flade til store gryder og pander. SenseBoil og SenseFry justerer automatisk varmen, så du altid får optimale resultater. Med Hob2Hood® kommunikerer kogepladen med emhætten, så du kan fokusere på at lave mad.

Bred eller lille induktionskogeplade

Vi har induktionskogeplader i flere størrelser – fra standardbredde 60 til 90 cm – som passer til både små og store køkkener. Gør plads til dine kulinariske ambitioner!

En induktionskogeplade med indbygget emhætte fra AEG.

Til et mere åbent køkken

Få frihed til at designe dit køkken på dine premisser. Se vores udvalg af induktionskogeplader med integreret emhætte – hvor stil møder innovation og giver et rent og behageligt køkkenmiljø.

Se induktionskogeplader med integreret emhætte

Almindelige spørgsmål om induktionskogeplader

En induktionskogeplade varmer gryder og pander via et magnetfelt, som giver hurtig og præcis opvarmning uden at selve kogepladen bliver varm.
De fleste moderne gryder og stegepander egner sig til induktion – rustfrit stål, støbejern og emaljerede gryder kan bruges. Hvis du er i tvivl om dine gryder kan bruges til induktion, kan du teste dem med en magnet. Hvis magneten sætter sig fast i bunden af gryden, kan gryden bruges på en induktionskogeplade.
Tør med en blød klud og et mildt rengøringsmiddel. Undgå slibemidler og skuresvampe.