Læg retten i en pose for at opnå bedre smag
SousVide-teknik maksimerer smagen optimalt. Du skal blot vakuum forsegle dine ingredienser, og så vil kemien mellem naturlig smag og næringsstoffer blive endnu bedre, da der ikke kommer noget luft i vejen. Kan anvendes op til 120 °C til tilberedning eller ned til -40 ℃ til opbevaring. Dimensioner: 25 + 25 poser pr. pakke, 2 størrelser: 30 x 20 cm og 35 x 25 cm. Skal anvendes sammen med AEG MaxiKlasse™-dampovne med SousVide-program.